Food Technology.

Food Technology.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Institute of Food Technologists
Formato: Revista
Lenguaje:English
Publicado: Chicago, Estados Unidos : Institute of Food Technologists, [1947-].
Materias:
Alimentos
Tecnología de alimentos
Productos alimenticios
Procesamiento de alimentos
Industria alimentaria
Seguridad alimentaria
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