|
|
|
|
LEADER |
00795nab a2200241 a 4500 |
001 |
000061153 |
005 |
20140624151904.0 |
008 |
081001s mx 000 0 spa d |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
100 |
1 |
|
|a VARGAS, E. V.
|
245 |
1 |
0 |
|a NIVEL DE OXIDACION DE LA GRASA DE PESCADO EN FUNCION DEL TIPO DE TRANSPORTE, DE LA TEMPERATURA, DEL ENVASADO Y DEL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO.
|
535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
546 |
|
|
|a Español
|
590 |
|
|
|a R4238
|
590 |
|
|
|a AGROI
|
650 |
1 |
4 |
|a PESCADO
|
650 |
1 |
4 |
|a OXIDACION
|
650 |
1 |
4 |
|a LIPIDOS
|
650 |
1 |
4 |
|a ALMACENAMIENTO
|
655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
773 |
1 |
|
|t INFORMACION TECNOLOGICA. CIT.
|g Volumen 11, número 3 (2000), página 17
|
902 |
|
|
|a autecnica
|b 2014/06/24
|
905 |
|
|
|a BJFF_ANA
|