NITRATOS : UNA NORMA CON PIES DE BARRO.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 100 | 1 | |a APFELBAUM, MARIAN | |
| 245 | 1 | 0 | |a NITRATOS : |b UNA NORMA CON PIES DE BARRO. |
| 535 | 1 | |a Sala de Colecciones abiertas | |
| 546 | |a Español | ||
| 590 | |a R4696 | ||
| 590 | |a SALU | ||
| 590 | |a MEDI | ||
| 650 | 4 | |a CONTAMINANTES 2. NITROGENO 3. CONSERVACION DE ALIMENTOS 4. ENFERMEDADES 5. NITRITOS 6. PROTEINAS 7. TOXICOLOGIA 8. EPIDEMIOLOGIA 9. SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
| 650 | 4 | |a PROTECCION DEL CONSUMIDOR | |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 773 | 1 | |t MUNDO CIENTIFICO |g Volumen 21 NO. 222 (2001), P. 24 | |
| 905 | |a BJFF_ANA | ||