CAMBIOS EN ACIDO ASCORBICO, LICOPENO Y B-CAROTENO DURANTE LA MADURACION DE FRUTOS DE GUAYABA.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: MUY RANGEL, D.
Otros Autores: ALCÁNTARA AGUILAR, M., BÁEZ SAÑUDO, M., SILLER CEPEDA, J.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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