CAMBIOS EN ACIDO ASCORBICO, LICOPENO Y B-CAROTENO DURANTE LA MADURACION DE FRUTOS DE GUAYABA.

Bibliographic Details
Main Author: MUY RANGEL, D.
Other Authors: ALCÁNTARA AGUILAR, M., BÁEZ SAÑUDO, M., SILLER CEPEDA, J.
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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