EFECTO DE LOS LIPIDOS DE LAS HARINAS SOBRE LA CALIDAD DE GALLETAS DULCES.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 773 | 1 | |t INFORMACION TECNOLOGICA. CIT |g Volumen 11, número 1 (2000), página 43 | |
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