ESTUDIO CINETICO DE LA DEGRADACION DEL COLOR DE ACEITES DE OLIVA COMERCIALES UTILIZANDO LA RADIACION UVC.

Bibliographic Details
Main Author:	MONTIEL, G. M.
Other Authors:	AVANZA, J. R.
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ACEITES VEGETALES OLIVA PIGMENTOS RADIACION ULTRAVIOLETA CALOR DEGRADACION Artículos de revista

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