Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café.

Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solís, Ligia Dina
Otros Autores: Herrera, Carlos H.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Ácidos clorogénicos
Coffea arábica Análisis químico
Artículos de revista
Descripción
Descripción no disponible.

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