A 3-D dosimeter for complex - shaped foods using electron - beam irradiation.

A 3-D dosimeter for complex - shaped foods using electron - beam irradiation.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivadeneira, R.
Otros Autores: Castell - Perez, M. E., Huang, Y., Kim, J., Moreira, R.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Irradiación de alimentos
Procesamiento de imágenes
Simulación Monte Carlo
Análisis de dosimetría
Artículos de revista
Descripción
Publicación relacionada:AGRI

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