Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16 porciento de humedad y 25ºc.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 773 | 1 | |t TECNOLOGIA EN MARCHA. |g Volumen 6, número 2 (julio/setiembre, 1983), páginas 37-38 | |
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