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Tiempo de cocción del frijol (...
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Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16 porciento de humedad y 25ºc.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Mora, Miguel A.
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Frijol
Almacenamiento
Tratamiento
Cocción
Artículos de revista
Existencias
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Vista Equipo
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