Proteomics and mass spectrometry : driving food safety forward.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00780nab a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000105464 | ||
| 005 | 20160805134304.0 | ||
| 008 | 100611s mx 000 0 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 100 | 1 | |a Nasi, Antonella | |
| 245 | 1 | 0 | |a Proteomics and mass spectrometry : |b driving food safety forward. |
| 535 | 1 | |a Sala de Colecciones abiertas | |
| 546 | |a Inglés | ||
| 590 | |a R15679 | ||
| 590 | |a AGRO | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |a Medidas de seguridad |
| 650 | 1 | 4 | |a Comercio |
| 650 | 1 | 4 | |a Industria alimentaria |
| 650 | 1 | 4 | |a Microorganismos |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 700 | 1 | |a Ferranti, Pasquale | |
| 773 | 1 | |t Food Engineering & Ingredients. |g Número especial (Octuber, 2009), páginas 30-33 | |
| 905 | |a BJFF_ANA | ||