Food technology at the nano scale : advances in spray drying.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 650 | 1 | 4 | |a Entrevistas |
| 650 | 1 | 4 | |a Nanotecnología |
| 650 | 1 | 4 | |a Comercio |
| 650 | 1 | 4 | |a Industria alimentaria |
| 650 | 1 | 4 | |a Alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |a Tecnología |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 773 | 1 | |t Food Engineering & Ingredients. |g Volumen 34, número 4 (November, 2009), páginas 26-27 | |
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