Viruses causing foodborne infections : stability in food.
Autor principal: | |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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650 | 1 | 4 | |a Alimentos |
655 | 4 | |a Artículos de revista | |
773 | 1 | |t Food Engineering & Ingredients. |g Número Especial (June, 2009), páginas 18-20 | |
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