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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Thomas, Alastair
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Comercio Industria alimentaria Contaminación de los alimentos Prevención Alimentos Microbiología Patógenos Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del TEC
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