Efecto de la temperatura de secado y de la humedad final sobre el porcentaje de grano quebrado en muestras de arroz procesadas en el laboratorio.

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Efecto de la temperatura de secado y de la humedad final sobre el porcentaje de grano quebrado en muestras de arroz procesadas en el laboratorio.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Herrera, Jorge
Otros Autores:	Mora, Miguel
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Agricultura Arroz Artículos de revista

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