Global trends in marine nutraceuticals /
Other Authors: | Lee, Chong M., Barrow, Colin J., Kim, Se-Kwon, Miyashita, Kazuo, Shahidi, Fereidoon |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Subjects: |
Similar Items
-
Fish oils : their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses /
by: Stansby, Maurice Earl 1908-
Published: (1967) -
Acidos grasos omega-3 para el desarrollo de alimentos funcionales beneficios en la salud de los ácidos grasos omega-3 de origen marino y su funcionalidad en los alimentos
by: Valenzuela, Alfonso
Published: (2012) -
Nutraceutical and functional food : processing technology /
Published: (2015) -
Determinación de los niveles de ácido docosahexaenoico (DHA) y acido eicosapentaenoico (EPA) en cuatro especies de pescados.
by: Pimentel, Hada -
Algunos aspectos de la producción de harina y aceite de pescado /
by: Tornes, Eilif, et al.
Published: (1970)