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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a F
|
| 100 |
1 |
|
|a Marshall, Douglas L.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Global certification program elevates food science profession /
|c Douglas L. Marshall.
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| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
|
| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
|
|
|a Inglés
|
| 590 |
|
|
|a SALU
|
| 590 |
|
|
|a SHOG
|
| 590 |
|
|
|a R18535
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Seguridad alimentaria
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Control
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Contaminación
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Monitoreo
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Saneamiento
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Food Technology.
|g Volumen 66, número 10 (2012), paginas 47-53
|
| 902 |
|
|
|a Heriberto
|b 2012/11/29
|
| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
|