Changes in volatile compounds and associated relationships with other ripening events in banana fruit /

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Changes in volatile compounds and associated relationships with other ripening events in banana fruit /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Zhu , H., Yuan, R. C., Chen, Y. F., Li, X. P., Chen, W. X.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Bananas Postcosecha Compuestos bioquímicos Fenoles Ácidos grasos Etanol Hormonas Auxinas Bananos > Maduración Fenilpropanoides Ácidos fenólicos Cultivos híbridos Madurez Musa paradisíaca Partenocarpia Artículos de revista

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