Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dina Solís, Ligia
Otros Autores:	Herrera, Carlos H.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Acidez Coffea arabica Cultivo del café Compuestos químicos Café > Calidad Compuestos fenólicos Espectros copia ultravioleta Artículos de revista

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