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Poscosecha de vegetales frescos /
Bibliographic Details
Main Author:
Araya Calvo, Edda María
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, Costa Rica :
INA,
2008.
Subjects:
Inocuidad alimentaria
Hortalizas
Conservación
libros
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
62 páginas : ilustraciones, diagramas.
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