Food and beverage management /

Código QR

Food and beverage management /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Davis, Bernard, Lockwood, Andrew, Alcott, Peter, Pantelidis, Ioannis
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Oxfordshire, England : Routledge, 2012.
Edición:	5 edition
Materias:	Gestión de servicios Alimentación hotelera Comidas Bebidas libros

Ejemplares similares

Natural beverages : volume 13: the science of beverages /
por: Grumezescu, Alexandru
Publicado: (2019)

Chemistry of alcoholic beverages /
Publicado: (2023)

Engineering Tools in the Beverage industry : volume 3: the science of beverages /
Publicado: (2019)

Analysis of nonalcoholic beverages /
Publicado: (1988)

Mexican oaks as potencial non-timber resource of Kombucha beverages /

Chemistry of Korean foods and beverages /
Publicado: (2019)

Cocina tradicional costarricense 5 : /
Publicado: (2013)

Cocina Tradicional Costarricense 3 : Cartago /
Publicado: (2010)

Washoku, japanese food /
Publicado: (2022)

Folclor costarricense.
por: Ramírez-Sálazar, J.
Publicado: (1979)

El planeamiento estratégico en hotelería. /
por: Feijoó, José Luis
Publicado: (2012)

Ofertas gastronómicas /
por: López-Alonso, Ana María
Publicado: (2011)

Coomunication and recruitment for the colletion of food in stingless bees : a behavioral approach /
por: Aguilar-Monge, Ingrid
Publicado: (2004)

Restaurante tipo PizzaRev /
por: Chung-Chacón, Yajaira
Publicado: (2016)

Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations /
por: Sloan, Philip
Publicado: (2013)

Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications /
Publicado: (2016)

Salud a la carta. : Gabriel Alberto Ayala, Bibiana Marcela Bernal Gómez.
por: Ayala, Gabriel Alberto
Publicado: (2016)

Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana : compiladora Patricia Vega-Jiménez.
Publicado: (2018)

Contabilidad, control de gestión y finanzas de hoteles /
por: Amat, Oriol
Publicado: (2011)

Alimentación equilibrada /
por: Gónzalez-Cuadrado, Rocío
Publicado: (2022)

Agile Project Management : A Quick Start Beginner's Guide To Mastering Agile Project Management. /
por: O'brien, Henry
Publicado: (2015)

Compatible Forest Management /
Publicado: (2003)

Cocina natural. /
por: Valdés, María Paz
Publicado: (2013)

Digital business and e-commerce management : strategy, implementation and practice /
por: Chaffey, Dave
Publicado: (2014)

Managing the paradox between reproduction and growth /
por: Meijerhof, Ron

Cocino con horno solar : uso y recetas básicas /
por: Peña-Vargas, Vilma
Publicado: (2022)

Casos de dirección de marketing. /
Publicado: (2005)

Advances in food process engineering research and applications /
Publicado: (2013)

Food habits of Caiman crocodilus in Caño Negro, Costa Rica /
por: Allsteadt, John
Publicado: (1994)

Todavía un reto para la Unión Europea.

Super size me /
por: Spurlock, Morgan
Publicado: (2004)

Antarctic nutrient cycles and food webs /
Publicado: (1985)

Managing gigaprojects : advice from those who've been there, done that /
Publicado: (2012)

Estudio de viabilidad financiera del proyecto NUTRIFRESH /
por: Rodríguez-Conejo, Minor Alberto
Publicado: (2001)

Project management and leadership challenges, volume IV : agility in project management and collabor /
por: Mirza, M. Aslam
Publicado: (2018)

Agroforestry for the management of waterlogged saline soils and poor-quality waters /
Publicado: (2016)

Administracion moderna de hoteles y moteles /
por: Lattin, Gerald W.
Publicado: (2012)

La cultura del guaro. /
por: Freer, Carlos
Publicado: (1974)

5 nuevas estrellas para la industria hotelera de la región /
por: Rodas, Amanda

Design Management Journal.
Publicado: (2000)