Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria /

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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Armendáriz-Sanz, José Luis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Paraninfo, 2013.
Edición:	Primera edición
Materias:	Protección del consumidor Formación de los empleados Seguridad alimentaria Manejo de desechos Empresas turísticas Normas sanitarias Turismo Libros electrónicos

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