Diagnóstico de pérdidas y desperdicio alimenticio en dos canales de comercialización de la agrocadena de tomate costarricense para su posterior disminución /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brenes-Peralta, Laura
Otros Autores: Jiménez-Morales, María Fernanda, Gamboa-Murillo, Marianela
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : L. Brenes P., M. Jiménez M., M. Gamboa M., 2015.
Materias:
Descripción
Notas:Proyecto de investigación
Descripción Física:1 disco de computadora : ilustraciones, fotografías, tablas.
Bibliografía:Referencias