Diagnóstico de pérdidas y desperdicio alimenticio en dos canales de comercialización de la agrocadena de tomate costarricense para su posterior disminución /

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Diagnóstico de pérdidas y desperdicio alimenticio en dos canales de comercialización de la agrocadena de tomate costarricense para su posterior disminución /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brenes-Peralta, Laura
Otros Autores:	Jiménez-Morales, María Fernanda, Gamboa-Murillo, Marianela
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Cartago, Costa Rica : L. Brenes P., M. Jiménez M., M. Gamboa M., 2015.
Materias:	Producción lineal Alimentos orgánicos Seguridad alimentaria Inocuidad alimentaria Agricultura Hortalizas Pérdidas económicas Proyectos

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