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| LEADER |
01076nab a22003494ac4500 |
| 001 |
000268353 |
| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a F
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| 100 |
1 |
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|a Guarte, Roberto C.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Influence of drying parameters on β-carotene retention in mango leather /
|c Roberto C. Guarte, Isabell Pott, Werner Mühlbauer.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a no mediada
|b n
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
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| 535 |
1 |
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|a Sala de Colecciones abiertas
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| 546 |
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|a Inglés
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| 546 |
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|a Francés
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| 590 |
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|a RSC013086
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| 590 |
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|a AGRO
|
| 590 |
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|a INAG
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| 650 |
1 |
4 |
|a Mango
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| 650 |
1 |
4 |
|a Carotenoide
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| 650 |
1 |
4 |
|a Calidad
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| 655 |
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4 |
|a Artículos de revista
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| 700 |
1 |
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|a Pott, Isabell
|
| 700 |
1 |
|
|a Mühlbauer, Werner
|
| 773 |
1 |
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|t Fruits.
|g Volumen 60, número 4(July/August, 2005),páginas 255-266
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| 902 |
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|a M Ovideo
|b 2016/10/27
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| 903 |
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|
|a M Oviedo
|b 2017/10/10
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| 905 |
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|
|a BSC_ANA
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| 904 |
|
|
|a M Ovideo
|b 2016/10/27
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