Calidad fisioquímica, sensorial y nutricional de naranjas CV. valencia recubiertas con quitosano /

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Bibliographic Details
Other Authors: Contreras-OLiva, Adriana, Pérez-Gago, M. Bernardita, Salvador, Alejandra, Bermejo, Almudena, Rojas-Argudo, Cristina
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Cultivos agrícolas
Postcosecha
Calidad > frutas
Almacenamiento > frutas
REcubrimiento > frutas
Artículos de revista
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