Diferencias estructurales y reológicas entre almidones de frutas y cereales /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Casarrubias-Castillo, M. Guadalupe, Méndez-Montealvo, Guadalupe, Rodríguez-Ambriz, S. Leticia, Sánchez-Rivera, M. María, Bello-Pérez, L. Arturo
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Cultivos agrícolas Características térmicas Formación > pastos Aislamiento Artículos de revista

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