Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid, España :
AMV Ediciones,
2017.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Call Number: |
664.028 |
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| Copy | Available |