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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Carrasco-Fernández, Soledad
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Madrid, España :
Paraninfo,
2013.
Materias:
Empresas hosteleras
Formación profesional
Cultura de la calidad
Gestión de calidad
Planificación turística
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