Food Consumer Science : Theories, Methods and Application to the Western Balkans /
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , , , |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Dordrecht :
Springer Netherlands : Imprint: Springer,
2013.
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Edición: | 1st ed. 2013. |
Materias: |
Descripción Física: | XVI, 144 p. : online resource. |
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ISBN: | 9789400759466 |