Food Consumer Science : Theories, Methods and Application to the Western Balkans /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: Barjolle, Dominique. (Editor ), Gorton, Matthew. (Editor ), Milošević Đorđević, Jasna. (Editor ), Stojanović, Žaklina. (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Dordrecht : Springer Netherlands : Imprint: Springer, 2013.
Edición:1st ed. 2013.
Materias:
Descripción
Descripción Física:XVI, 144 p. : online resource.
ISBN:9789400759466