Crop post-harvest : science and technology : perishables /

Bibliographic Details
Other Authors:	Rees, Debbie (Editor), Farrell, Graham (Editor), Orchard, John (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Weinheim, Alemania : Wiley-Blackwell, 2012.
Subjects:	Postcosecha > Cultivos Ciencia y tecnología Productos perecederos Calidad de los cultivos Cucurbitáceas Cultivo de raíces tropicales Flor de corte Calidad poscosecha de frutas y verduras Libros electrónicos

Table of Contents:

Similar Items