Análisis de alimentos : prácticas de laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Álvarez Oquina, Cristina
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid, España : Síntesis, 2017.
Materias:
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, tablas.
Bibliografía:Bibliografía
ISBN:9788491715269