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| LEADER |
01570nam a2200409 u 4500 |
| 001 |
000305760 |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788490778272
|q (e-book)
|
| 020 |
|
|
|a 9788490773116
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.6
|b B693p
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bolós-Borrego, Manuel
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Productos de obrador /
|c creadores Manuel Bolós-Borrego, Hortensia Rocher-Clemente, Carmen Albiach-Chuliá.
|
| 260 |
|
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|a España :
|b Síntesis,
|c 2016.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones, fotografías.
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
| 500 |
|
|
|a Cada capítulo contiene resumen y actividades de autoevaluación
|
| 530 |
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|
|a Disponible también en formato en línea, a través de la Base de Datos Editorial Síntesis.
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| 590 |
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|
|a AGROI
|
| 590 |
|
|
|a IAA
|
| 590 |
|
|
|a ADEM
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Sistemas de producción
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Procesos productivos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Recursos humanos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Embalaje de productos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Equipo de conservación
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Pastelería
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos
|
| 700 |
1 |
|
|a Rocher-Clemente, Hortensia,
|e creadora
|
| 700 |
1 |
|
|a Albiach-Chuliá, Carmen,
|e creadora
|
| 902 |
|
|
|a Annette
|b 2022/05/03
|
| 903 |
|
|
|a Annette
|b 2022/06/28
|
| 900 |
|
|
|a Base de Datos Editorial Síntesis
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