Productos de obrador /

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Productos de obrador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bolós-Borrego, Manuel
Otros Autores:	Rocher-Clemente, Hortensia (creadora), Albiach-Chuliá, Carmen (creadora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	España : Síntesis, 2016.
Materias:	Sistemas de producción Procesos productivos Recursos humanos Embalaje de productos Equipo de conservación Pastelería Libros Libros electrónicos

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