Innovación alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gil-Gil, Gemma
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España : Síntesis, 2017.
Materias:
Descripción
Notas:Cada capítulo contiene resumen, actividades de autoevaluación
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, tablas.
Disponible también en línea en Base de Datos de Editorial Síntesis
ISBN:9788491715405
9788490774939