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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 020 |
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|a 9788491715269
|q (e-book)
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 245 |
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0 |
|a Análisis de alimentos :
|b prácticas de laboratorio /
|c creadora Cristina Álvarez Oquina.
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| 260 |
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|b Síntesis.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
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| 504 |
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|a Bibliografía
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| 590 |
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|a SALU
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| 590 |
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|a AGRO
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| 650 |
1 |
7 |
|a Derivados de la leche
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Productos lácteos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cromatografía
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Fermentación
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Proteínas
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros
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| 902 |
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|a Annette
|b 2022/05/30
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