Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ashurst, Philip R. (editor/a.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: West Sussex, Reino Unido : John Wiley & Sons Inc., 2016.
Edición:3 edición.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
245 0 0 |a Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /  |c editor/a Philip R. Ashurst. 
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300 |a 1 recurso en línea :  |b ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficos. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedio 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdaportador 
500 |a Base de Datos Wiley-Token. 
500 |a Incluye índice. 
504 |a Incluye referencias. 
590 |a DIIN 
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590 |a INGE 
590 |a AN 
650 1 7 |a Refrescos gaseosos.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Bebidas.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Jugos.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Jugo de frutas.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Industria de bebidas.  |2 Tesauro ARMARC 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Ashurst, Philip R.,  |e editor/a. 
902 |a Elieth  |b 2025/03/18