Algunos factores relacionados con la demanda de carnes para uso industrial, en la fabricación de embutidos en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Ortega, Miguel Gerardo 1948- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1988.
Materias:
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260 |a San José, C.R.,  |c 1988. 
300 |a 94 hojas ;  |c 27 cm. 
502 |a Práctica dirigida (licenciatura en economía agrícola) -- Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Economía Agrícola, 1988. 
504 |a Bibliografia: h. 93-94. 
650 |a INDUSTRIA DE LA CARNE 
912 |a 05-JUL-2016 - CATALOG, HE 
949 |a LA-LA b RZ 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
904 |a Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera