Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal (Autor/a)
Otros Autores: Jiménez Chacón, Ronald (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1999.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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300 |a ix, 128 hojas :  |b ilustraciones. 
502 |a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 1999. 
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