Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica /

Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal (Autor/a)
Otros Autores: Jiménez Chacón, Ronald (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1999.
Materias:
MACADAMIA > ALMACENAMIENTO
MACADAMIA > CULTIVO
MACADAMIA > SECADO
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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