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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
20230109083022.0 |
| 008 |
150122s2012 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9439177
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 37822
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| 100 |
1 |
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|a Breymann Fernández, Juliana von
|d 1986-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis preliminar de la presencia de Listeria monocytogenes y calidad microbiológica de algunas pulpas de fruta de guanábana, mango y maracuyá costarricenses /
|c Juliana von Breymann Fernández.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2012.
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| 300 |
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|a 34 hojas.
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2012
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| 650 |
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|a LISTERIA MONOCYTOGENES
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a PULPA DE FRUTAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a DIAGNOSTICO BACTERIOLOGICO
|x METODOS
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| 650 |
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|a RECUENTO DE MICROORGANISMOS
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| 650 |
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|a LISTERIA MONOCYTOGENES
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| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|v METODOS
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a PULPA DE FRUTAS
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 912 |
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|a 19-MAR-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 19-MAR-2015
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| 917 |
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|a 22-JAN-2015 - TABORDA AGUILAR, VERONICA
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| 949 |
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|a ABR -MEG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Microbiología
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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