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| LEADER |
01263nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000004998 |
| 005 |
20200428205928.0 |
| 008 |
930914s1986 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 18083
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 9540
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| 100 |
1 |
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|a Montealegre Muller, Larry
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aspectos tecnológicos de la industrialización del tamarindo (Tamarindus indica) /
|c Larry Montealegre Muller, María del Pilar Portuguez Lorenzo.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1986.
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| 300 |
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|a xx, [143] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos, 1986.
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| 504 |
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|a Bibliografia: h. 106-111.
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| 590 |
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|a Ejemplar 378522 retirado del servicio según oficio SIBDI-2343-2014
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| 650 |
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|a TAMARINDO
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 700 |
1 |
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|a Portuguez Lorenzo, María del Pilar
|e Autor/a
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 06-JUN-2014 - VARGAS ZUÑIGA, SUSAN
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| 949 |
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|a L.A.-MGG b SMBF
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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