Calidad nutricional de la harina de carne y hueso producida en Costa Rica y evaluación del cumplimiento de requisitos mínimos de inocuidad y de manufactura /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José], Costa Rica,
2012.
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| Subjects: |
| Physical Description: | xii, 101 hojas : ilustraciones a color. |
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