Comparación química, microbiológica y sensorial de la carne de iguana verde (Iguana iguana) con la carne de pollo industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Vargas, José Pablo (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1993.
Materias:

Ejemplares similares