Comportamiento de Escherichia coli inoculada en leche materna y en fórmulas lácteas almacenadas a diferentes temperaturas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murillo Hidalgo, Laura (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2006.
Materias:
Descripción
Descripción Física:vii, 39, [5] hojas : ilustraciones a color.