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Contaminación de pollos con Campylobacter SP., durante el destace y empaque /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rojas Camacho, Xinia
(Autor/a)
Otros Autores:
Rojas González, Yannia
(Autor/a)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[San José, Costa Rica],
1995.
Materias:
CARNE DE AVES DE CORRAL
>
MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
>
MICROBIOLOGIA
INFECCIONES POR CAMPYLOBACTER EN AVES DE CORRAL
INDUSTRIA AVICOLA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
22 hojas.
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