|
|
|
|
| LEADER |
01058nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000008621 |
| 005 |
20250421112013.0 |
| 008 |
950206s1994 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 36785
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 15233
|
| 100 |
1 |
|
|a Montero Campos, María de los Angeles
|d 1954-
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Contenido de sodio y potasio en cereales procesados y derivados consumidos en Costa Rica. /
|c María de los Angeles Montero Campos.
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 1994.
|
| 300 |
|
|
|a viii, 72 hojas :
|b ilustraciones.
|
| 502 |
|
|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Tecnología de Alimentos, 1994.
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO MINERAL
|
| 949 |
|
|
|a LA-LA b LA
|
| 916 |
|
|
|a Registros del LS-2000
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|