Desarrollo de las curvas de humedad de equilibrio para café pergamino y café oro (Coffea arabiga) de primera calidad de C.R /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valverde Chavarría, Rigoberto (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1993.
Materias:
Descripción
Descripción Física:ix, 67 hojas : ilustraciones ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografia: h. 57-59.