Desarrollo de un licor tipo limoncello a partir de lima persa (Citrus latifolia Tanaka) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Armento Ulloa, Fiorella (Autor/a)
Otros Autores:	Bustamante Mora, Marta Eugenia 1962- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 2008.
Materias:	LICORES > FABRICACION LIMA
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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